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シェフズテーブルでいただくおまかせコース🍽

外の緑を見ながらシェフの盛り付けと会話を愉しむ最高のひとときでした✨

外食をなかなか楽しめない時期ですが、ランチは4組、ディナーは2組のみに絞っているので、ゆったりと過ごせます。
いつも丁寧な料理を提供される菊野さん。更に丁寧にじっくり料理やお客様と向き合えるので充実されている様子です✨

@626yoshikatsu
@ilfaitbeau1125

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/// 5/20 beco OPEN ///

シンプルなコンクリートの箱。
北側からの穏やかな光が差し込み、美術館のような静けさと木の温かさを感じます。
木部は全て杉材。経年変化をこれから楽しみます。
5年間使ってきた引戸と作業カウンターは新店舗でも流用です。

ガラスカットにこだわった冷蔵ショーケースやアンティークのカウンターの上に並んだお菓子たち。是非見て、食べて、楽しんでください。
喫茶も少し落ち着いたら始まる予定です。

5年の間にbecoさんのお菓子はとても人気となりました。お菓子に対する誠実さだけでなく、常に感謝の気持ちがある方だからこそ、ファンがどんどん増えていったのだと思います。beco渡辺さんのお人柄にも是非触れてください〜

@beco_gashi
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刈谷市のLamaapartmentで5年間営業された

刈谷市のLamaapartmentで5年間営業されたbecoさんが安城市へ移転、明日5/20オープンします。

昨年末に居酒屋だった14坪の物件と出会い、becoさんの「好き」を形にしていく作業をしてきました。たくさんの業者さんやご家族、ご友人と協力して完成したお店。ダイジェスト版です。

@beco_gashi

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東海市のHairSpaceTOMさん。 3階建の美容

東海市のHairSpaceTOMさん。
3階建の美容院を10年ぶりに改装させて頂きました。
創業40年のzenグループ本店。
今回は働き方の変化に合わせての改装です。

1階は個室風に仕切り、シャンプースペースやトイレは水に強いメタリックカラーのペイントを全面に。
今までよりぐっと大人っぽくなりました。

2年前に作らせてもらった支店nakedさんのネオンサインも訳あって店内に移動してきて賑やかに⭐︎

この10年でスタッフさんも大人になられて、、ママ美容師さんも大活躍！3階の託児スペースも幅広く活用できているようで、今の時代に合っていますね。皆さん楽しそうにキラキラした目で働いているのが印象的でした🌟

@hairspace_tom
@zen.mane

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本日リニューアルオープンの大名古屋ビルヂングB1F。
OHAGI3の新店舗が加わります。
無添加素材で作られおはぎがメープル材の造作ショーケースの中に並びます！

日本人に馴染み深いおはぎですが、最近では低脂質、高タンパクでスポーツをされる方やダイエット中の方のおやつとしても注目されています。

名古屋駅から地下街で繋がっているので気軽に立ち寄りやすいですよ。
@ohagi3_official

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桑名のプチレストラン　イルフェボゥさん。昨日リニューアルオープンしました。

約3Mの中央カウンター(シェフズテーブル)を新設。皮付きのイタヤカエデはイルフェボゥさんの優しいお料理にとっても似合うと思い、@tokotowaさんに材料を探し回って作ってもらいました！
菊野さんの丁寧で繊細な料理が出来上がる様子が観れる特別な席です。

テーブルやソファーシートのメンテナンス、カトラリー用引き出しを各テーブルに設置、厨房機器のリニューアルなど、10年経ち、お店も気持ちもまた新たにお客様を喜ばせてくださいます！いつも穏やかな菊野さんご夫婦が提供するフレンチ、感動する美味しさです✨

@626yoshikatsu

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